SINGAPURA, bisniswisata.co.id: Dunia kuliner halal mencapai tonggak sejarah baru dengan diumumkannya HalalTrip Gastronomy Awards yang pertama. Jamuan makan malam penghargaan tahun ini, yang diadakan di hadapan Menteri Luar Negeri Profesor Muhammad Faishal Ibrahim, memamerkan tempat makan halal terbaik di Singapura, menyoroti kontribusi mereka terhadap keunggulan dan inovasi kuliner.
HalalTrip Gastronomy Awards oleh HalalTrip, bekerja sama dengan Singapore Halal Culinary Federation, bertujuan untuk mengakui dan mempromosikan tempat makan halal yang luar biasa, mendorong inovasi kuliner, dan menetapkan tolok ukur kualitas dalam industri.
Dilansir dari halaltimes.com, dengan komitmen untuk menampilkan keragaman dan kekayaan masakan halal, penghargaan ini memberikan perhatian kepada perusahaan-perusahaan yang unggul dalam memberikan pengalaman bersantap yang mengesankan bagi para pengunjung.
Penghargaan tersebut dikategorikan menjadi Diamond Awards, Best-In-Class Awards, dan Chef Awards. Koki dari berbagai latar belakang yang telah menunjukkan kreativitas kuliner yang luar biasa. Kontribusi mereka telah membawa dimensi baru dan menarik dalam dunia kuliner halal, menginspirasi baik rekan-rekan maupun pengunjung dengan kreativitas dan keahlian mereka.
Penghargaan Berlian
Diamond Awards mewakili puncak dari HalalTrip Gastronomy Awards, yang memberikan penghargaan kepada tempat makan halal yang benar-benar menguasai seni keunggulan kuliner. Penghargaan ini diberikan kepada perusahaan-perusahaan yang telah menetapkan tolok ukur baru dalam santapan halal, unggul dalam presentasi kreatif, keseimbangan rasa, kualitas makanan, dan inovasi dalam menu mereka.
Penghargaan terbaik di kelasnya
Penghargaan Terbaik di Kelasnya membedakan restoran-restoran yang unggul dalam lima kategori tertentu. Kategorinya mencakup Restoran Etnis Terbaik, Pilihan Makan Hotel Terbaik, Restoran Konsep Terbaik, Kafe Spesial Terbaik, dan Pendatang Baru Terbaik, yang mencerminkan berbagai keunggulan dalam lanskap kuliner halal.
Penghargaan Koki
Chef Awards merayakan talenta para chef dari berbagai latar belakang yang telah menunjukkan kreativitas kuliner yang luar biasa. Kontribusi mereka telah membawa dimensi baru dan menarik dalam dunia kuliner halal, menginspirasi baik rekan-rekan maupun pengunjung dengan kreativitas dan keahlian mereka.
Penghargaan Warisan Gastronomi HalalTrip
Selain kategori tersebut, Bapak Kaliloor Rahaman juga diberikan pengakuan khusus berupa HalalTrip Gastronomy Legacy Award. Penghargaan ini menghormati dedikasinya selama bertahun-tahun dan kontribusinya yang luar biasa terhadap dunia kuliner halal di Singapura.
Komitmen dan semangat Bapak Khalil yang tak tergoyahkan telah memainkan peran penting dalam membentuk lanskap kuliner halal, dan penghargaan ini menjadi bukti warisan abadi beliau.
Raudha Zaini, Strategic Partner and Projects Lead di HalalTrip mengungkapkan antusiasmenya terhadap penghargaan ini: “HalalTrip Gastronomy Awards lebih dari sekedar penghargaan; ini adalah perayaan atas bakat dan inovasi luar biasa dalam komunitas kuliner halal,”.
Kami bangga memberikan penghargaan kepada mereka yang telah menetapkan standar keunggulan baru dan menginspirasi orang lain untuk terus meningkatkan pengalaman bersantap halal.
Ini hanyalah awal dari perjalanan kami, dan kami bertujuan untuk mewujudkannya secara global. Visi kami adalah agar HalalTrip Gastronomy Awards menjadi simbol keunggulan global dalam kuliner halal, menginspirasi dan menetapkan standar baru di seluruh dunia.” tambah Raudha.
Para pemenang dipilih berdasarkan proses evaluasi yang ketat dan anonim, dengan mempertimbangkan faktor-faktor seperti kualitas makanan, layanan, suasana, dan pengalaman bersantap secara keseluruhan.
Penghargaan ini merupakan bukti dedikasi dan kerja keras masing-masing perusahaan dalam memberikan pengalaman kuliner halal terbaik.
“HalalTrip Gastronomy Awards menandai tonggak penting dalam perjalanan kuliner kami. Penghargaan ini tidak hanya merayakan keunggulan dan inovasi dalam kuliner halal namun juga menyoroti bakat dan kreativitas luar biasa dalam komunitas kami, kata Chef Muhammad Kamal, Presiden Federasi Kuliner Halal Singapura.
Visinya adalah untuk terus mengembangkan kuliner Halal yang dinamis di Singapura dan sekitarnya, mendorong para koki dan perusahaan untuk mendorong batas-batas masakan Halal. Acara ini merupakan bukti komitmen untuk mempromosikan dan meningkatkan gastronomi halal di panggung global, tegas Chef Muhammad Kamal.
HalalTrip, bekerja sama dengan Singapore Halal Culinary Federation, mengucapkan selamat kepada seluruh pemenang dan menantikan kesuksesan dan kontribusi mereka terhadap lanskap kuliner halal yang dinamis di Singapura.
Acara perdana ini menandai awal dari perjalanan seru dalam merayakan dan mempromosikan keunggulan kuliner.
Recent Comments