Dibalik Usaha Makanan Halal jambore Pramuka Dunia


Pramuka berpose sambil memegang pencari kiblat di Jambore Pramuka Dunia di Saemangeum, Provinsi Jeolla Utara.  (Foto: Certified New Halal Industry Association)

SEOUL, bisniswisata.co.id: Korea Selatan telah mendukung upaya untuk menawarkan beragam layanan katering untuk Jambore Pramuka Dunia, memberikan perhatian khusus untuk menawarkan pilihan makanan halal yang memadai bagi Pramuka Muslim.

Dilansir dari koreaherald.com, saat ini, Korsel berupaya untuk menciptakan ekosistem halal untuk 2.160 pramuka yang tersisa di Provinsi Jeolla Utara,” kata Lee Kwan-youn, presiden Asosiasi Industri Halal Baru Bersertifikat dan CEO Pacific Korea, peritel tekstil Korea.

Bersama dengan Universitas Wonkwang, sebuah universitas di Provinsi Jeolla Utara yang mempraktikkan Buddhisme Won, Lee mengatakan bahwa institusi tersebut bersama-sama meningkatkan upaya untuk menyediakan layanan katering halal bagi sekitar 2.160 Pramuka yang memutuskan untuk tetap tinggal di Provinsi Jeolla Utara.

“Rencana awalnya adalah memasak makanan halal untuk Pramuka Muslim dan menyediakan layanan katering halal terpisah di area perkemahan resmi Jambore. Namun, sekarang anggota Pramuka telah tersebar di seluruh negeri, sulit untuk memberikan layanan halal yang layak kepada Pramuka, ” kata Lee.

Untuk mengatasi hal ini, Universitas Wonkwang telah ditetapkan sebagai pusat yang aman bagi Pramuka Jambore Muslim, tambah Lee.

“Kami telah mengisi kembali semua peralatan masak di dapur universitas dengan yang baru, karena semua makanan halal harus disiapkan menggunakan peralatan yang belum pernah menyentuh daging babi sebelumnya,” kata Lee.

“Kami juga menawarkan toilet yang dipasang bidet… (dan) kami telah memasang tirai shower di kamar mandi wanita (untuk privasi). Kami juga membawa makanan halal dari restoran bersertifikat halal di Gwangju, Jeolla Selatan untuk makan, karena tidak ada restoran seperti itu di sekitarnya,” kata Lee.

Selain itu, dia mengatakan asosiasinya membagikan stiker pencari kiblat kepada Pramuka Jambore ketika mereka berada di perkemahan, sebuah gerakan yang disambut dengan antusias. Pencari kiblat membantu mengidentifikasi arah tempat suci Ka’bah di Mekkah, Arab Saudi.

“Korea bukanlah lingkungan yang ramah halal. Namun, kami melakukan semua yang kami bisa agar Jambore Pramuka dengan latar belakang agama yang beragam dapat menikmati masa tinggal mereka di Korea dengan nyaman,” kata Lee.

Industri Korea juga memperkuat upaya untuk melayani Pramuka Muslim. LG Electronics mengatakan  bahwa pihaknya menyediakan penginapan untuk Pramuka Jambore, termasuk Pramuka Muslim, di fasilitas akomodasinya di Pyeongtaek, Provinsi Gyeonggi. 

Menurut perusahaan teknologi tersebut, ruang sholat terpisah dan makanan yang dimasak melalui proses bersertifikat halal disediakan untuk Pramuka Muslim. Ourhome, sponsor resmi layanan makanan tersebut, mengatakan pihaknya juga menerima pre-order pilihan menu khusus diet untuk Pramuka Jambore global.

“Sebagai sponsor resmi food service, salah satu perhatian utama adalah untuk memenuhi kebutuhan peserta dari berbagai latar belakang. Selama mereka tinggal di Korea, kami berharap kebutuhan tersebut dapat terpenuhi dengan baik,” kata seorang pejabat Ourhome.

 



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Translate »